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Empadão de frango: prato gostoso

Empadão de frango: prato gostoso

Publicado por Redação GMC, 10:36 - 20 de Maio de 2019

Rende: 15 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Rende Rende: 15 porções
Tempo de Preparo Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo de soja (32ml)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picadinha
- 1 peito de frango (cozido e desfiado) de, aproximadamente, 400g
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras (chá) de leite (400ml)
- 1 pacote de Creme de Cebola Kitano
- 2 sachês de Mais Sabor Aves Kitano
- 1 pitada de Pimenta-do-Reino Branca Moída Kitano
- 1 colher (chá) de Salsa Desidratada Kitano
- ¾ xícara (chá) de Fécula de Batata Yoki (98g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
- 1 xícara (chá) de margarina (200g)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 gema

Modos de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Adicione o frango, refogue por alguns segundos. Capriche no recheio do empadão de frango fácil: acrescente as azeitonas, o milho e frite por mais 3 minutos. Adicione o leite e deixe ferver. Coloque o creme de cebola, o Mais Sabor, a pimenta-do-reino e a salsa desidratada, mexendo sem parar por 5 minutos. Reserve.

Em uma tigela, misture a fécula de batata com a farinha de trigo. Acrescente a margarina, o fermento e a gema e mexa até obter uma massa lisa. Amasse bem. Abra a metade da massa com o rolo. Coloque filme plástico para ajudar a trabalhar a massa da receita de empadão de frango. Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível. Coloque o recheio e cubra a torta com tirinhas feitas com o restante da massa. Leve o empadão de frango para assar em um forno, preaquecido a 200°, por 35 minutos. 

Por Yoki

Foto: Reprodução/Yoki

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