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Café da Manhã

Panqueca americana: opção fácil e apetitosa

Panqueca americana: opção fácil e  apetitosa

Publicado por Redação GMC, 08:31 - 27 de Agosto de 2018

Rende: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende Rende: 8 porções
Tempo de Preparo Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal
- Óleo

Modos de Preparo

Primeiro, é preciso misturar farinha, açúcar, fermento e sal em um recipiente. Em uma vasilha, combine os ovos, o leite e a manteiga. 

Misture os líquidos e os secos e o ponto da massa deve ter uma consistência que escorra devagar.

O cozimento é feito na frigideira com óleo e a panqueca deve ser assada dos dois lados.

A sugestão é servir acompanhada por iogurtes, frutas e caldas.

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