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Bolo de 141 anos vira herança de família nos Estados Unidos

Uma família de Michigan, Estado localizado no centro-oeste dos Estados Unidos têm passado, através de gerações uma herança, digamos, ‘diferente’. Os Ford mantém, como herança, um bolo de frutas de 141 anos de idade.

A sobremesa foi preparada em 1878, mas a cozinheira da iguaria, Fidelia Ford, morreu antes de conseguir comer o doce, e a família decidiu guardar o bolo como forma de homenagem.

O bolo foi guardado em um recipiente de vidro, com a data de fabricação informada no topo. A partir disso, o doce já é repassado há três gerações da família Ford.

Atualmente, quem cuida do alimento é Julie Ruttinger, tataraneta de Fidelia. A mulher recebeu o bolo após a morte do pai, em 2013.

“É uma grande coisa (o bolo). Era tradição. É um legado”. – declarou Julie, em entrevista para a Associated Press

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