Operação apreende cerca de 20 toneladas de queijos em Minas Gerais
Operação apreende cerca de 20 toneladas de queijos em Minas Gerais. A ação ocorreu após denúncia. Veja os detalhes.
Operação apreende cerca de 20 toneladas de queijos em Minas Gerais. A ação ocorreu após denúncia. Veja os detalhes.
Em disputa com quase mil queijos, 60 do Paraná são premiados em concurso nacional
Sessenta queijos artesanais do Paraná foram contemplados no VI Prêmio Queijo Brasil, realizado entre os dias 7 e 9 de julho em Blumenau (SC).
Sessenta queijos artesanais do Paraná foram contemplados no VI Prêmio Queijo Brasil, realizado entre os dias 7 e 9 de julho em Blumenau (SC).
Pesquisa encontra queijos com bactéria e fora do padrão; veja marcas
Pesquisa encontrou queijos com bactéria acima do permitido e com bem mais sódio do que o descrito na tabela que vem na embalagem.
Pesquisa encontrou queijos com bactéria acima do permitido e com bem mais sódio do que o descrito na tabela que vem na embalagem.
Prêmio Queijos do Paraná: Conheça a burrata que trouxe medalha para Maringá
Burrata premiada! Na 1ª edição do Prêmio Queijos do Paraná, empresa produtora em Iguatemi tem queijo premiado para chamar de seu.
Burrata premiada! Na 1ª edição do Prêmio Queijos do Paraná, empresa produtora em Iguatemi tem queijo premiado para chamar de seu.
Queijos e Vinhos, as melhores dicas
Acompanhe a coluna desta semana do Talk Wine. O texto, sobre queijos e vinhos, é do 3º livro de Copello, “Vinho & Algo Mais”. Boa leitura e boa degustação!
Acompanhe a coluna desta semana do Talk Wine. O texto, sobre queijos e vinhos, é do 3º livro de Copello, “Vinho & Algo Mais”. Boa leitura e boa degustação!
Queijos azuis: dicas e receitas
Também conhecidos como queijos azuis, o gorgonzola e o roquefort são queijos de sabor intenso, textura macia e consistência quebradiça….
Também conhecidos como queijos azuis, o gorgonzola e o roquefort são queijos de sabor intenso, textura macia e consistência quebradiça….
Sabor e textura são decisivos na hora de escolher o fondue de queijo
Come-se fondue de queijo no frio por diversos motivos. Por ser gostoso, pela oportunidade de romântica de compartilhar o prato, entre outras.
Come-se fondue de queijo no frio por diversos motivos. Por ser gostoso, pela oportunidade de romântica de compartilhar o prato, entre outras.
Sebrae/PR reúne produtores para discutir Indicação Geográfica, em Maringá
Sebrae/PR reúne produtores para discutir Indicação Geográfica, em Maringá. Veja os detalhes sobre o encontro.
Sebrae/PR reúne produtores para discutir Indicação Geográfica, em Maringá. Veja os detalhes sobre o encontro.
‘Roleta premiada’ presenteará visitantes no Pavilhão Azul da Expoingá
‘Roleta premiada’ presenteará visitantes no Pavilhão Azul da Expoingá. Veja os detalhes de como funcionará.
‘Roleta premiada’ presenteará visitantes no Pavilhão Azul da Expoingá. Veja os detalhes de como funcionará.
Procon flagra 38 kg de alimentos em 118 embalagens irregulares em supermercados de Maringá
Procon flagra 38 quilos de alimentos em 118 embalagens irregulares em vistoria feita nessa terça-feira, 23, em dois supermercados de Maringá.
Procon flagra 38 quilos de alimentos em 118 embalagens irregulares em vistoria feita nessa terça-feira, 23, em dois supermercados de Maringá.