O Procon notificou dois supermercados de Maringá após consumidores denunciarem irregularidades no açougue dos estabelecimentos.
Segundo os consumidores, os funcionários destes supermercados estariam manipulando carnes sem os devidos cuidados exigidos pela Vigilância Sanitária, como por exemplo o uso de luvas, o que também contraria o Código de Defesa do Consumidor.
Os estabelecimentos comerciais têm prazo de 10 dias para responder à notificação do Procon e apresentar justificativas.
O nome dos supermercados de Maringá não foi informado.
As normas de manipulação de alimentos são principalmente:
- – Usar toucas e/ou prender os cabelos e ter roupas adequadas ao trabalho;
- – Não usar maquiagem, adornos como brincos, pulseiras, colares, entre outros;
- – Ter as mãos sempre limpas e usar luvas;– Ambiente adequado, limpo, com refrigeração adequada;
- – Piso, parede e teto não podem ter rachaduras, nem pintura descascando ou bolor;
- – Equipamentos e utensílios precisam estar limpos e em boas condições de uso.