Anvisa suspende venda e determina recolhimento de maionese com matéria-prima vencida
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento, nesta quinta-feira, 30, de lotes de maionese da marca Fungini, do grupo Fugita, comercializadas com matéria-prima vencida.
Devem ser recolhidos todos os potes de maionese a vencer em janeiro de 2023, com lote iniciando em 354, bem como produtos do alimento com validade determinada em janeiro, fevereiro e março de 2024.
Nessa quarta-feira, 29, a agência suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos da marca sediada em Monte Alto, São Paulo. Além de maionese, a companhia produz molhos de tomate, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais.
Segundo a agência de vigilância sanitária, a medida preventiva foi tomada após a realização de inspeção sanitária na fábrica paulista, em que foram identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas e outros problemas.
