Chá anti-inflamatório alivia problemas digestivos e melhora microbiota
Versátil e refrescante, a hortelã-pimenta (Mentha piperita) é um ingrediente bastante utilizado no preparo de sucos, saladas e até doces. Um dos seus principais modos de consumo é na forma de chá. A infusão traz diversos benefícios e pode aliviar problemas digestivos, como inchaços, gases e náuseas, além de equilibrar a microbiota intestinal.
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Por meio de seus compostos bioativos, como vitaminas A, B6, C, E e K, e minerais como cálcio, ferro, fósforo e potássio, o chá de hortelã possui propriedades anti-inflamatórias, digestivas, antimicrobianas e calmantes, o que ajuda o organismo a desempenhar funções essenciais.
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Além de ter um alto valor nutricional, a bebida ainda é pouco calórica. “Por ser fonte de antioxidantes, ácido fólico e fibras, o chá de hortelã contribui para o fortalecimento do sistema imunológico e oferece diversos benefícios à saúde”, explica a nutricionista Larissa Mazocco, professora do curso de nutrição do Centro Universitário do Distrito Federal (UDF).
Especialistas recomendam que a infusão deve ser preparada com folhas frescas ou secas. A receita mantém a concentração de óleos essenciais e compostos bioativos elevada e preserva suas propriedades medicinais.
A nutricionista Natália Garcia ensina que a prioridade sempre deve ser consumir a infusão realizada diretamente com as folhas de hortelã, evitando chás “de saquinho”.
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