Gaby Amarantos chamou a atenção na web após falar sobre a dieta que a fez perder 14 quilos. A prática, no entanto, não é tão popular assim. Conhecido como alimentação biogênica, o protocolo consiste na ingestão exclusiva de alimentos vindos de fontes naturais, como grãos integrais, leguminosas e hortaliças.
“Tirei uns dias para cuidar da saúde e já emagreci 14 kgs num mergulho na alimentação biogênica. Quem diria que fazer ‘a chuca’ me faria tão bem. Sim, eu tenho feito enemas, bebido muito suco vivo, comida viva, trilha, caminhadas e me sentindo leve e mais conectada comigo e com a natureza”, relatou, em publicação no Instagram.
Essa dieta se baseia em um estilo de vida conhecido como “biogenia”, que, basicamente, resume a alimentação a comidas “vivas”, apenas por necessidade e sem fins de prazer. Ela não tem validação científica. Esse tipo de alimentação também exclui qualquer alimento processado do cardápio.
Faz bem?
Qualquer dieta que tenha como base restrições moderadas ou severas pode se tornar gatilho para compulsão alimentar, principalmente a longo prazo. A comida também é antropológica, ou seja, deve fazer parte dos momentos sociais da vida, sem restrições.
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