Conhecida como fruta do dragão, a pitaya — fruta exótica originária do México e da América Central — será o tema de um evento realizado em Maringá entre os dias 21 e 23 de maio. Trata-se do IV Simpósio Brasileiro e II Encontro Paranaense de Pitayas, que reunirá pesquisadores e produtores de todas as regiões do país e também do exterior.
Entre os temas abordados na programação estão: fertilização, formação de pomares, controle biológico de pragas e doenças, soluções sustentáveis, exportação da fruta, entre outros. As atividades serão no Centro de Eventos Bondam, no Parque do Japão, das 8h às 18h. As inscrições ainda estão abertas e podem ser feitas pelo site: https://www.pitayas.agr.br/inscricoes.
Com cerca de 8 mil hectares cultivados no Brasil — concentrados em estados como Santa Catarina, São Paulo, parte do Nordeste e no Pará —, a pitaya vem ganhando espaço no cenário agrícola nacional desde sua introdução no país, na década de 1980. A fruta também tem conquistado consumidores que buscam uma alimentação mais saudável e variada.
Esse crescimento na demanda tem gerado oportunidades para empreendedores que se dedicam à fruticultura. Segundo Dejalmo Nolasco, conhecido como ‘Professor Pitaya’ e presidente da Associação de Produtores de Pitayas do Brasil (APPIBRAS), além do consumo in natura, a pitaya vem sendo utilizada na fabricação de sorvetes, iogurtes, medicamentos, cosméticos e bebidas.
“O brasileiro está descobrindo a pitaya tanto para a alimentação quanto para a indústria; por isso, tanto o cultivo quanto o consumo estão em crescimento”, afirma.
O simpósio será uma oportunidade para troca de experiências, aprimoramento técnico e fortalecimento da rede de produtores. Entre os destaques da programação está a participação do pesquisador indiano Madhukar Potdar, especialista em pitaya, que abordará principalmente doenças fúngicas que afetam a cultura.
“Conseguimos montar um grupo de palestrantes de peso, todos pesquisadores de renome e especialistas nos temas abordados. Sem dúvida, o simpósio terá grande importância para toda a cadeia produtiva da pitaya”, afirma Nolasco.
Serviço
IV Simpósio Brasileiro e II Encontro Paranaense de Pitayas
Data: 21, 22 e 23 de maio
Local: Centro de Eventos Bondam, no Parque do Japão – Maringá (PR)
Horário: das 8h às 18h
Inscrições: https://www.pitayas.agr.br/inscricoes