Aditivos alimentares suspeitos nos EUA estão em produtos brasileiros
O estado do Texas, nos Estados Unidos, aprovou uma lei inédita que exige um rótulo de advertência em produtos alimentícios que contenham certos aditivos químicos considerados “não recomendados para consumo humano” por autoridades de outros países, como Austrália, Canadá, União Europeia e Reino Unido.
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A medida, chamada oficialmente de Senate Bill 25 (SB 25), foi sancionada em 22 de junho de 2025 e entra em vigor em 1º de janeiro de 2027. O texto original está disponível no foi publicado no site oficial do governo texano.
Na prática, a lei determina que alimentos embalados destinados ao consumo humano e vendidos no Texas que contenham qualquer um dos 44 ingredientes listados exibam, de forma visível, o aviso:
“Este produto contém um ingrediente que não é recomendado para consumo humano pela autoridade competente na Austrália, Canadá, União Europeia ou Reino Unido.”
A norma não se aplica a refeições servidas em restaurantes, suplementos alimentares ou produtos inspecionados pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). O texto também prevê multas de até 50 mil dólares por dia e por produto em caso de descumprimento.
Segundo o governo texano, o objetivo é tornar os rótulos mais transparentes e incentivar a indústria a reformular produtos que contenham substâncias suspeitas ou banidas em outros países — entre elas, corantes artificiais, conservantes e agentes químicos usados para modificar cor, sabor e durabilidade.
Entre os 44 aditivos citados no documento estão dióxido de titânio, bromato de potássio, azodicarbonamida (usada para clarear farinhas) e os conservantes BHA (butil-hidroxianisol) e BHT (butil-hidroxitolueno), além dos corantes vermelho 40 e amarelo 5.
Os compostos continuam sendo permitidos nos Estados Unidos e também são encontrados no Brasil, ainda que com limites específicos definidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Onde os aditivos suspeitos aparecem no Brasil
- BHA (butil-hidroxianisol) – encontrado em biscoitos, salgadinhos, cereais, chocolates e margarinas.
- BHT (butil-hidroxitolueno) – presente em embutidos, misturas para bolo e macarrão instantâneo.
- Dióxido de titânio – usado em balas, pastilhas, coberturas de confeitaria e suplementos alimentares.
- Corante vermelho 40 – comum em refrigerantes, doces coloridos e iogurtes saborizados.
- Corante amarelo 5 – usado em balas, gelatinas e bebidas industrializadas.
- Amarelo 6 – aparece em molhos prontos, salgadinhos e sobremesas em pó.
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