Anvisa determina recolhimento de panetones e chocotones contaminados com fungos; saiba quais
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou na terça-feira, 6, o recolhimento e a proibição da comercialização, distribuição e consumo de um lote de panetones e chocotones da empresa DViez Indústria e Comércio de Chocolates Finos, após a identificação de fungos na superfície dos alimentos.
Foram interditados os seguintes produtos, todos do lote 251027, com prazo de validade até 27 de fevereiro deste ano:
– Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 140 g;
– Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” – 700 g;
– Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 700 g;
– Panetone com Frutas Trufado Tradicional – 700 g.
De acordo com a Anvisa, a DViez comunicou o recolhimento voluntário dos produtos citados por contaminação por fungos. Procurada, a empresa ainda não havia comentado a medida até a publicação desta nota. O espaço segue aberto para manifestação.