Originário da África e presente em diversas culturas do mundo, o hibisco tem espaço na rotina alimentar principalmente na forma de chá. Suas flores secas, de coloração vermelho-escura, são as mais usadas para preparo de infusões caseiras, conhecidas pela concentração de compostos bioativos.
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Sendo encontrada também em cápsulas e extratos concentrados, a versatilidade é um dos pontos que tornam a planta tão popular. O chá de hibisco pode ser consumido quente, gelado ou até misturado a outras ervas e frutas, sem perder propriedades importantes.
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Benefícios do chá de hibisco
O chá de hibisco é conhecido por auxiliar na saúde do coração, colaborar para o controle da pressão arterial e ajudar na redução do colesterol. Também funciona como um diurético leve, diminuindo a retenção de líquidos e o inchaço do corpo.
Esses efeitos acontecem porque a flor do hibisco concentra antioxidantes chamados antocianinas, substâncias que protegem as células contra o estresse oxidativo. A ação desses compostos está ligada à melhora da saúde vascular e ao equilíbrio metabólico.
Além disso, pesquisas indicam que a bebida pode contribuir para manter níveis de açúcar no sangue dentro da normalidade. Esse efeito acontece porque o hibisco ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e favorece o metabolismo das gorduras e carboidratos, fatores que estão diretamente ligados à prevenção do diabetes tipo 2.
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