Considerado uma bebida funcional, o chá de caju reúne compostos que contribuem para o fortalecimento da imunidade, aliviam desconfortos digestivos e podem colaborar na prevenção de doenças crônicas, como a diabetes.
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A bebida, feita a partir das folhas secas do cajueiro ou da casca da fruta, reúne elementos antioxidantes e minerais que atuam na proteção das células contra os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e pelo surgimento de condições inflamatórias.
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As folhas atuam como um potente hipoglicemiante, ou seja, ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhoram a sensibilidade à insulina. Ao ser incorporado a uma dieta balanceada e aliado à prática de exercícios físicos, o chá pode contribuir para o controle da glicemia.
Além disso, o chá de caju fornece vitaminas e bioativos que participam de processos essenciais do organismo, desde a absorção de ferro até a regulação da resposta inflamatória.
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