Chá de alface: saiba quais são os benefícios da infusão
A alface é sempre lembrada quando pensamos em preparar uma salada. No entanto, esse alimento é versátil e pode ser consumido em diferentes receitas. Uma forma inusitada e pouco conhecida é o chá de alface.
A bebida oferece diversos benefícios à saúde e é indicada para quem deseja relaxar, melhorar o sono ou reduzir a ansiedade. Também ajuda na digestão e combate o estresse oxidativo, graças à presença de antioxidantes que neutralizam os radicais livres. Para maximizar ainda mais as vantagens, é importante aliar o chá com uma rotina alimentar saudável e a prática regular de exercícios físicos.
“Estudos demonstram que a alface contém extratos de lactucina e lactupicrina, encontradas principalmente no talo. As substâncias têm propriedades calmantes”, destaca a nutricionista Andressa Campos, do Hospital Santa Lúcia, em Brasília.
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