Os olhos estão entre os órgãos mais sensíveis e importantes do corpo humano. Por isso, cuidados com a visão merecem uma atenção especial, já que alterações ou doenças oculares podem comprometer significativamente a qualidade de vida.
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Entre as medidas mais conhecidas para garantir uma boa saúde ocular estão consultas regulares com um oftalmologista, uso de óculos ou lentes corretivas quando necessário, moderação no tempo de tela e uso adequado de colírio. O que nem todos sabem, porém, é que a alimentação também exerce um papel fundamental nos cuidados com a visão.
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Segundo a médica, a inserção desses alimentos na dieta pode prevenir problemas como cegueira noturna, catarata e doenças na retina; proteger o olho contra a degeneração macular; e proporcionar um aumento da lubrificação ocular, o que, consequentemente, traz alívio em condições como a síndrome do olho seco, por exemplo.
A coluna perguntou ao nutricionista Fernando Castro quais são os melhores alimentos para proteger a visão.
Confira:
1 – Peixes
Peixes ricos em ômega 3, como salmão, sardinha e atum, ajudam a reduzir processos inflamatórios e favorecem a lubrificação natural dos olhos. A gordura contida neles atua diretamente na manutenção e produção das lágrimas. Os peixes são uma ótima escolha para pacientes com síndrome do olho seco, por exemplo, incluírem no cardápio.
2 – Vegetais e leguminosas verde-escuros
Os vegetais e leguminosas verdes, como o espinafre, couve e rúcula, se destacam por serem ricos em vitaminas A e C.
As vitaminas do complexo A, como o retinol e os carotenoides, são essenciais para o bom funcionamento da retina e potencializam a eficiência da visão noturna. Esses nutrientes podem ser encontrados em vegetais como a abóbora e o espinafre.
Já a vitamina C, presente no brócolis, pimentão e frutas cítricas (como o limão), funciona como antioxidante natural no organismo, protegendo as células oculares contra radicais livres, e retardando processos degenerativos no olho.
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