Descubra qual a proteína ideal para ajudar no controle do colesterol
Quando se trata de controlar os níveis de colesterol, as proteínas podem ser grandes aliadas – e uma delas, em especial, destaca-se pela densidade nutricional e pelos efeitos positivos no metabolismo: o ovo.
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Para a nutricionista Sabina Donadelli, especialista em emagrecimento e longevidade saudável, o alimento de origem animal pode auxiliar na regulação dos níveis de colesterol no sangue e ainda fortalecer o fígado – órgão responsável por produzir e metabolizar o colesterol no corpo.
A especialista também destaca que, ao contrário do que muitos ainda acreditam, o colesterol presente no ovo não impacta negativamente o sanguíneo. “Ele pode, inclusive, ajudar a equilibrar o HDL, o colesterol bom, e contribuir para que o fígado funcione de forma mais eficiente.”
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