A hidratação adequada é fundamental para o bom funcionamento do organismo, influenciando desde a digestão até a aparência da pele. Algumas pessoas acreditam que beber água antes das refeições é um truque eficiente para promover a perda de peso.
Em artigo publicado como orientação de saúde no site da Universidade de Harvard, dos Estados Unidos, o reumatologista Robert Shmerling esclareceu esse assunto.
Segundo ele, duas evidências científicas apoiam a ideia de que a ingestão de água antes das refeições promove o emagrecimento.
A primeira associa o consumo de água com a saciedade. “O estômago tem nervos que sentem o alongamento e enviam sinais ao cérebro de que é hora de parar de comer. Presumivelmente, beber antes de uma refeição pode enviar sinais semelhantes”, explica.
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