Nutricionista explica como usar chia para acelerar o emagrecimento
O interesse pela chia cresceu nos últimos anos, especialmente entre pessoas que buscam emagrecer de forma mais saudável. Pequena no tamanho, mas concentrada em nutrientes, a semente passou a ser usada em sucos, iogurtes, vitaminas e até na água do dia a dia.
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Especialistas explicam que o alimento pode, sim, contribuir para a perda de peso — desde que seja usado da maneira correta e dentro de um conjunto de hábitos equilibrados.
A nutróloga Fernanda Cortez explica que o principal benefício da chia no emagrecimento está no alto teor de fibras. Quando entra em contato com líquidos, a semente forma um gel no estômago, o que ajuda a retardar o esvaziamento gástrico.
Além das fibras, a chia também fornece proteínas e gorduras boas, como o ômega-3, que colaboram para uma digestão mais lenta e para a estabilidade dos níveis de glicose no sangue.
Esse conjunto de fatores ajuda a evitar picos de fome e beliscos frequentes, comportamentos que costumam atrapalhar processos de emagrecimento. A nutricionista Carolina Chica reforça que a chia não age como um alimento “milagroso”. O que faz diferença, segundo ela, é a regularidade do consumo associada a uma alimentação balanceada e a um estilo de vida ativo.
“A chia pode ajudar, mas não substitui refeições nem compensa excessos. Ela funciona como um complemento que melhora a qualidade da dieta”, destaca Carolina.
Outro ponto importante é a forma de consumo. A semente pode ser adicionada a preparações sólidas ou líquidas, mas precisa de hidratação para exercer bem seu efeito.
Leia a reportagem completa no Metrópoles, parceiro do GMC Online.
