Os chás são ótimos aliados para a saúde devido a suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas. Com uma variedade de sabores e misturas de ervas, flores e especiarias, existem algumas opções que se destacam quando o assunto é preservar a memória.
A reportagem conversou com a nutricionista Gilmara Chaves, especialista em emagrecimento e saúde da mulher, que listou os melhores chás para a memória e que prometem boas noites de sono.
- Chá de alecrim: rico em antioxidantes e neuroprotetoras, aumenta a capacidade de concentração, a rapidez do pensamento e a aprendizagem.
- Chá de camomila: contém propriedades calmantes que ajudam a controlar a ansiedade e a insônia, além de melhorar a qualidade de sono.
A nutricionista Isabelle Zanoni lista outras alternativas de chás que incluem o chá de tulsi, erva conhecida como manjericão sagrado e que combate os radicais livres, e sálvia, que melhora o desempenho mental. Já para o sono, ela recomenda erva de São João, camomila, mulungu, lavanda e passiflora.
Chá de alecrim e camomila
Ingredientes
- 1 colher de chá de folhas frescas de alecrim;
- 1 colher de sopa de flores da camomila;
- 200 ml de água fervente.
Modo de preparo
- Adicione as folhas na água fervente;
- Coloque uma tampa e deixe repousar por 5 a 10 minutos;
- Depois, coe e tome antes de dormir.
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