“Planta da imortalidade” protege coração e ajuda a controlar a glicose
Há quem busque a fórmula da imortalidade, mas enquanto os cientistas não a encontram, vale recorrer aos benefícios de uma planta com potencial de favorecer a longevidade: a Gynostemma pentaphyllum, também conhecida como jiaogulan. De acordo com o nutricionista Fernando Castro, a erva dispõe de uma série de ativos positivos para a saúde.
Em entrevista à coluna Claudia Meireles, Fernando explica que a Gynostemma pentaphyllum ganhou o apelido de “planta da imortalidade” por conta da longevidade observada nos consumidores, que tradicionalmente moram em regiões montanhosas do sul da China.
Segundo o especialista, há justificativa científica para a jiaogulan ser definida como “planta da imortalidade”. “A Gynostemma pentaphyllum é rica em saponinas do tipo gipenosídeo, compostos adaptógenos que auxiliam o corpo a lidar com o estresse físico e metabólico”, destaca.
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