Nova fábrica de whey protein de quase R$ 1 bilhão no Paraná promete 5 milhões de litros por dia e 1.850 empregos

Por AEN Publicado 08/02/2026 às 08h40

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A nova fábrica de whey protein da Sooro Renner Nutrição, em construção em Francisco Beltrão, no Sudoeste do Paraná, vai representar um investimento privado de quase R$ 1 bilhão e terá capacidade para processar até 5 milhões de litros de soro de leite por dia. O empreendimento deve gerar cerca de 1.850 empregos, sendo 250 diretos e aproximadamente 1.600 indiretos.

Nova fábrica de whey protein, lactose e insumos para fórmulas infantis em construção. — Nova fábrica de **whey protein, lactose e insumos para fórmulas infantis** em construção. Foto: AEN

Batizada de Projeto P3, a nova planta começou a ser construída em março de 2025 e tem previsão de conclusão em 2026. Ao todo, o complexo ocupará 203 mil metros quadrados, com 34 mil metros quadrados de área construída, além de 42 mil metros quadrados destinados à Estação de Tratamento de Efluentes e 39 mil metros quadrados de pavimentação interna. A operação será contínua, funcionando 24 horas por dia.

A produção será focada em ingredientes de alto valor agregado, como whey protein, lactose e insumos para fórmulas infantis, com parte significativa da produção voltada à exportação. O projeto envolve dezenas de laticínios parceiros e centenas de produtores de leite da região Sul, fortalecendo toda a cadeia produtiva do leite e ampliando o impacto econômico regional.

francisco_beltrao_foto_rdziura-3099 — Francisco Beltão. Foto: Roberto Dziura Jr/AEN

A unidade contará ainda com estrutura energética própria, incluindo subestação dedicada e uso de biomassa, a partir de cavaco de eucalipto, como fonte de energia. O planejamento prevê áreas reservadas para futuras ampliações, acompanhando o crescimento da demanda.

Em visita às obras no fim de 2025, o governador Carlos Massa Ratinho Junior destacou que o investimento privado, somado à ampliação da infraestrutura local, fortalece a competitividade da região. “Um empreendimento desse porte transforma a realidade da região, gera oportunidades e fortalece uma cadeia tão importante para o Paraná quanto a do leite”, afirmou o governador.