
Um mamão de 10 quilos foi colhido em uma propriedade rural de Terra Boa, a cerca de 70 km de Maringá, e chamou a atenção pela dimensão incomum da fruta. O responsável pela colheita é o produtor José Aparecido Sanches, que cultiva diferentes variedades na pequena área onde trabalha com a família.
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Segundo o agricultor, a variedade do mamão não foi identificada com precisão, embora haja outros cerca de 20 pés da fruta na propriedade. “A primeira vez que o mamão nasceu, a gente já sabia mais ou menos que a variedade dele era de mamão grande, pois peguei essa semente de um primo meu lá em Marialva. Então, a gente já sabia que ele era um mamão gigante, mas não tanto assim”, relata José.
A produção é acompanhada por técnicos do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), que prestam assistência no manejo das culturas. De acordo com o produtor, os frutos de grande porte não são casos isolados. “Os pés que têm mamão estão quase todos desse jeito, mais ou menos do mesmo tamanho. É uma coisa linda”, afirma.
Apesar do tamanho reduzido da área, de apenas 2,5 alqueires paulistas o equivalente a cerca de seis hectares, a propriedade se destaca pela diversidade de produção. No local, José Aparecido e a esposa, Márcia, cultivam café especial e diferentes frutas, além de manterem uma torrefadora para comercializar o café diretamente ao consumidor.
Produtor já foi premiado por práticas sustentáveis
O modelo de produção, baseado na diversificação e na gestão eficiente, já rendeu reconhecimento ao produtor. Em fevereiro deste ano, ele foi premiado durante o Show Rural Coopavel, realizado em Cascavel, por conduzir uma propriedade considerada sustentável.
Mesmo com estrutura enxuta e trabalho familiar, o casal aposta em uma gestão com foco empresarial, o que tem garantido bons resultados no campo, incluindo colheitas que surpreendem pelo tamanho e pela qualidade.
Sobre o sabor da fruta, o produtor destaca diferenças em relação a outras variedades. “O sabor dele não é igual ao dos outros, mas também é gostoso. O mamão formosa e outras variedades são mais doces. Este é um pouquinho mais aguado, mas a gente come, sim”, diz José.