Saiba qual doce ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2

Por Metrópoles, parceiro do GMC Online Publicado 12/08/2025 às 16h14

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Um estudo de Harvard trouxe uma boa notícia para os amantes de chocolate: incluir pequenas porções de chocolate amargo na dieta pode estar associado a um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Entenda

A pesquisa, publicada em dezembro de 2024 pelo The BMJ, avaliou o impacto do consumo regular de chocolate amargo no surgimento da condição.
O estudo acompanhou cerca de 192 mil profissionais de saúde ao longo de três décadas. Nesse período, quase 19 mil participantes foram diagnosticados com diabetes tipo 2.
Aqueles que consumiam pelo menos cinco porções semanais de chocolate amargo, de forma moderada, apresentaram 21% menos probabilidade de desenvolver a doença, em comparação com os participantes que raramente ou nunca comiam esse tipo de chocolate.
A redução no risco foi atribuída à presença de flavonoides e outros compostos bioativos do cacau, que ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina.
O chocolate ao leite não apresentou benefícios para a prevenção da doença. Pelo contrário: seu consumo frequente foi associado ao ganho de peso, um fator de risco para o diabetes tipo 2.

Segundo o Atlas de Diabetes 2025, da Federação Internacional de Diabetes (IDF), mais de 589 milhões de pessoas, entre 20 e 79 anos, vivem com a doença. Atualmente, o Brasil ocupa o 6º lugar no ranking global, com cerca de 16,6 milhões de casos diagnosticados — com mais de 90% deles sendo do tipo 2.

O que é o diabetes tipo 2?

O diabetes tipo 2 é uma condição crônica que compromete a capacidade do corpo de utilizar ou produzir insulina de forma adequada, levando ao aumento dos níveis de glicose no sangue. Quando não controlado, pode causar complicações graves, como doenças cardiovasculares e renais; problemas neurológicos e de visão; além de aumentar a incidência de infecções.

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