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17 de abril de 2024

Hambúrguer de peixe, porco e até jacaré: criatividade marca nova edição do Maringá Food Festival

O mais tradicional concurso gastronômico de Maringá será realizado em março em 20 estabelecimentos da cidade


Por Redação GMC Online Publicado 16/02/2024 às 00h35
 Tempo de leitura estimado: 00:00
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Elvis Presley é a criação da Cervejaria Araucária, campeã da categoria profissional do MFF 2023. Foto: Divulgação

Entre os dias 07 e 24 de março, 20 estabelecimentos estarão concorrendo ao título de melhor hambúrguer no Maringá Food Festival (MFF), o mais tradicional concurso gastronômico da cidade. Em sua 6ª edição, os participantes vão esbanjar criatividade com propostas inusitadas, principalmente na proteína do sanduíche: além da tradicional carne bovina, o público vai poder provar hambúrguer de peixe, porco, frango, camarão e até jacaré, carne bem exótica ao paladar do maringaense.

“Ao longo desses cinco anos de MFF, observamos que os participantes ganharam experiência e confiança para ousarem nas receitas, a fim de surpreender o público e conquistar os jurados com novos sabores”, diz o Diretor de Negócios da Bússola Eventos, Guilherme Oliveira, realizador do evento.

Com preço fixo de R$ 45, cada hambúrguer vai à mesa acompanhado de uma porção de batata McCain, o acompanhamento oficial dessa etapa do MFF – alguns estabelecimentos vão agregar ao combo, ainda, outros itens como bebidas. Quem quiser “gourmetizar” ainda mais a experiência terá à disposição, nos estabelecimentos participantes, a carta de cervejas especiais da Eisenbahn; quem preferir refri, a Fanta será a pedida oficial.

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Hambúrguer de carne de jacaré é a novidade do Krokodilo Burguer para o MFF 2024. Foto: Divulgação

Outra novidade será a sobremesa oficial do evento: o Ultraçaí, marca que apresenta o MFF 2024. Cada cartão de votação servirá como um cupom de desconto para ser utilizado no site da rede Amigão de supermercados, na compra de produtos da marca. Além desses parceiros de relevância nacional, o evento conta ainda com a presença do Dom Novilho, distribuidora de carnes maringaense que abastece grandes redes de restaurantes locais e nacionais.

Nesta edição, além da parceria fundamental com a Prefeitura de Maringá, o Maringá Food Festival terá, ainda, o apoio institucional do Visite Maringá (nova marca do antigo Maringá Convention & Visitors Bureau), Abrasel e Sebrae, com um trabalho de desenvolvimento e profissionalização dos empresários do ramo de hamburguerias.

Confira os 20 participantes do MFF 2024 e suas criações:

  • ÁREA 51 BURGER – Metaverso
  • BLACK BULL STEAKHOUSE – Black Burguer Shrimp
  • BURGER PERK – Burger Pork
  • BURN’S BURGER – Al Tartufo
  • CASA DA MÃE JOANA – Burguer do Colono
  • CATHEDRAL – Brazuca Burguer
  • CERVEJARIA ARAUCÁRIA – Elvis Presley
  • CHRIS BURGUER CHEF – Burguer Vulcano Cheese
  • CHURRASQUERO – Churrasquero Camarão Passion
  • DONA EVA BURGER HOUSE – Brisket Burger
  • FOGO BAR STEAK & BURGUER – Costela Fire
  • GRACCO BURGER MARINGÁ – Brie for Love Burger
  • INSANE BURGER AND BEER – Batman
  • KROKODILO BURGUER – Jacaré Maringá
  • MOUNTAIN BURGER HOUSE – Morro dos Prazeres
  • MR JACK HAMBURGUERIA – King of Pastrami
  • NOMADIZ BURGER – Long Horn
  • OLD IS COOL BURGER – Chicken Is Cool
  • PIRATAS DA MADRUGADA – Carolina IV
  • SIRÈNE INGÁ – Tá Dando Onda

Acompanhe as novidades do MFF 2024 e os detalhes de cada criação pelo Instagram @maringafoodfestival.

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