O que vai ao prato logo pela manhã pode influenciar diretamente a energia, a concentração e até a saúde a longo prazo. Segundo especialistas ligados à Universidade de Harvard, o café da manhã ideal deve ir além da praticidade e priorizar uma combinação equilibrada de nutrientes.
- Entre no canal do GMC Online no Instagram
- Acompanhe o GMC Online no Instagram
- Clique aqui e receba as nossas notícias pelo WhatsApp.
De acordo com orientações da Harvard T.H. Chan School of Public Health, a refeição matinal mais saudável reúne três pilares: proteína de qualidade, fibras e gorduras boas. Essa combinação ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, aumenta a sensação de saciedade e reduz a vontade de beliscar alimentos ultraprocessados ao longo do dia.
Entre os alimentos recomendados estão ovos, iogurte natural ou grego, aveia, frutas inteiras, sementes, oleaginosas e pães integrais. A presença de proteína é considerada essencial para evitar picos de fome poucas horas depois de comer, enquanto as fibras auxiliam o funcionamento do intestino e o controle glicêmico.
Clique aqui e leia a reportagem completa no Metrópoles, parceiro do GMC Online.
