16 de julho de 2025

Pastel de queijo brasileiro é eleito um dos melhores pratos do mundo; veja ranking


Por Redação GMC Online Publicado 19/06/2025 às 08h58
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O pastel brasileiro, recheado com queijo muçarela, conquistou reconhecimento internacional ao aparecer em um ranking mundial de pratos feitos com laticínios. A lista foi elaborada pelo TasteAtlas, plataforma global especializada em gastronomia, e colocou o tradicional quitute brasileiro na 8ª posição entre os melhores pratos com queijo do mundo.

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Foto: Pastel do Tom

Presente em feiras, festas populares, barracas de rua e até em restaurantes de alta gastronomia, o pastel é considerado um dos lanches mais consumidos no Brasil. A versão com muçarela derretida é uma das mais pedidas pelos brasileiros, ao lado dos recheios de carne moída, frango desfiado e camarão.

De acordo com o TasteAtlas, “um dos itens de fast food mais comuns no Brasil é o pastel, uma massa folhada frita e recheada. Essa torta em formato de semicírculo ou retângulo é recheada com uma variedade de ingredientes, mais comumente frango desfiado, carne moída, muçarela ou camarões pequenos”.

O ranking analisou 91 pratos preparados com queijo, com base em avaliações de usuários da plataforma que compartilharam suas experiências e preferências gastronômicas.

Ainda segundo o site, o pastel também conta com versões doces — recheadas com chocolate, banana ou goiabada —, mas essas são menos populares do que as opções salgadas. A origem exata do pastel é incerta, mas acredita-se que ele tenha evoluído a partir do rolinho primavera chinês, adaptado por imigrantes japoneses no Brasil.

Ranking: Veja abaixo o top 10 das comidas com laticínios, que tem o pastel na 8ª posição

  1. Pizza margherita
  2. Pizza alla diavola
  3. Dande kabab
  4. Pizza caprese
  5. Pizza quatro queijos
  6. Curry verde
  7. Pizza capricciosa
  8. Pastel
  9. Panzerotti
  10. Muçarela na carrozza

Com informações do Metrópoles, parceiro do GMC Online

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