Saiba qual alimento de R$ 2 é rico em colágeno e ajuda a emagrecer
A busca por pele, unhas e cabelos “perfeitos” fez com que muita gente incluísse a gelatina na rotina de consumo diário. Isso porque esse alimento, que custa menos de R$ 2 no supermercado, é rico em colágeno, uma das proteínas mais abundantes no corpo humano.
O colágeno, apesar de ser associado à rigidez da pele, também atua na formação e manutenção dos ossos, tendões, ligamentos e vasos sanguíneos. Segundo a nutricionista do Metrópoles Juliana Andrade, essa proteína, composta por aminoácidos como glicina, prolina e hidroxiprolina, é fundamental para o corpo humano.
Se você deseja incluir mais colágeno na alimentação, mas não quer ou não pode gastar com suplementos caríssimos, a gelatina pode ser adicionada a dietas de forma fácil e barata.
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