Você sabe qual é o segredo para preparar um torresmo caipira irresistível? Aqui está a resposta: muito toicinho, sal, água, um tacho gigante e fogo à lenha. No fim de 2023, a cascavelense Fernanda Galvão Carvalho viralizou nas redes sociais ao publicar um vídeo fazendo o preparo.
“Essa é a primeita tachada do torresmo. Lembrando que só metade da porca está aqui”, diz ela na publicação que já ulytrapassou os 7 milhões de visualizações. “Vamos tirar o torresmo agora. Olha, que coisa mais linda”, disse Fernanda Carvalho enquanto retirava dezenas de unidades de torresmo do recipiente.
“Aí, eu estou assistindo isso à 1h16 da madrugada. Como vou conseguir matar essa vontade agora?”, perguntou um internauta. “Minha barriga chega roncar. Oh delícia!”, brincou outra seguidora.
O vídeo foi registrado por Ângela Maria de Lima, sobrinha de Fernanda, enquanto estavam no sítio da família em Samalia, no interior de Braganey (PR).
Veja o vídeo do preparo do torresmo caipira que viralizou nas redes
Desde que o vídeo viralizou, Fernanda conta que não consegue atender a todas as ligações de pessoas interessadas em experimentar o torresmo. Além disso, o prato, que ela aprendeu a preparar com seu pai, Seo Júlio Carvalho, leva aproximadamente cinco horas para ficar pronto.
Com o sucesso da receita, ela passou a compartilhar mais vezes o preparo nas redes sociais. Em fevereiro, ela mostrou detalhes do preparo. MAis recentemente, em março, ele mostra o torresmo sendo feito em tacho gigante, de 104 litros. Veja os vídeos abaixo:
Além de preparar a receita de torresmo caipira, Fernanda e a família da mesma forma trabalham com a venda de acordeões.
Com informações são da Catve