Está com frio? Saiba preparar 3 tipos de bebidas para se aquecer neste período do ano

Por Miriam T. Ferro Barros Publicado 24/05/2024 às 08h00

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Parece que uma frente fria está chegando em nossa região e, não tem nada melhor para as noites frias que uma bebidinha quente.

Chocolate Quente? NÃO. Tem outras opções de leites quentinhos e deliciosos para aquecer suas noites frias. Que tal um Chai? Um Golden Milk? Partilho com vocês as receitas.

Chai

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de chá mate ou chá preto;

– 1 xícara (chá) de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência;

– Meia colher (chá) de canela em pó;

– Meia colher (chá) de gengibre em pó.

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por uns cinco minutos. Coe se desejar e sirva.

Golden Milk (Leite Dourado)

Ingredientes

– 1 colher (chá) de açafrão;

– 200 ml de leite de coco ou de vaca desnatado;

– 1 colher (café) de baunilha;

– 2 unidades de bagas de cardamomo e/ou 1 pitada de noz-moscada;

– 1 pitada de canela em pó;

– 1 colher (chá) de mel.

Modo de preparo: Leve todos os ingredientes, menos a canela, para esquentar na panela. Quando levantar fervura, desligue. Coe, adoce com o mel e salpique a canela.

E que tal uma mistura de especiarias conhecida como massala na Índia e que pode adoçar leites, bolos, panquecas ou ser polvilhada sobre frutas frescas ou grelhadas?